Výborné lowcarb karbanátky s čerstvým medvědím česnekem. Děkujeme Jitce Šílové za recept :)
- 30m
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
brokolice
nasekat ( nevařená )
|
1 kus |
|
mozzarella
|
1 kus |
|
mrkev
|
1 kus |
|
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
|
mouka lněná
|
2 lžíce |
|
sýr eidam 45%, strouhaný
|
2 lžíce |
|
pórek
|
0,3 kusů |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
kmín drcený
|
1 lžička |
|
kořenicí směs provensálské bylinky
|
0,5 lžiček |
|
česnek medvědí listy
|
2 g |
|
sádlo
na smažení
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Syrovou brokolici nasekáme, mrkev a mozzarellu nastrouháme nahrubo. Vše dohromady smícháme, smažíme na sádle do zlatova. Nezapomeneme na čerstvou zeleninu :)
Makronutrienty
tuky
33%
sacharidy
31%
31%
bílkoviny
37%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 422 kJ | 439 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 105 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,6 g
1,57 g |
5,83 g
1,63 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,56 SVJ | 0,583 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,02 g
9,19 g |
6,26 g
9,56 g |
| Bílkoviny | 6,71 g | 6,97 g |
| Sůl | 0,488 g | 0,507 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
