Všechny recepty pohromadě 👉 @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 20m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Candát | |
|---|---|
|
candát obecný
|
200 g |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Pyré | |
|
celer
|
0,5 kusů |
|
mrkev
|
1 kus |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
10 g |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
Filety očistíme od případných kostí, nasolíme a napepříme. Opečeme dozlatova na másle.
-
Celer a mrkev uvaříme v osolené vodě doměkka. Rozmixujeme s máslem dohladka a dochutíme parmazánem a solí.
Makronutrienty
tuky
10%
sacharidy
44%
44%
bílkoviny
46%
46%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 275 kJ | 1 849 kJ |
| Kalorická hodnota | 65,8 kcal | 442 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,55 g
1,54 g |
43,9 g
10,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,655 SVJ | 4,39 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,57 g
0,727 g |
10,5 g
4,88 g |
| Bílkoviny | 6,93 g | 46,5 g |
| Sůl | 0,991 g | 6,65 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
