Klasický americký dezert v lowcarb verzi, zkuste! Spoustu dalších receptů můžete najít zde: https://www.instagram.com/p/Ca9nWEnr2R2/...
- 20m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
100 g |
|
máslo čerstvé
|
75 g |
|
xylitol, cukr březový
|
50 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
|
čerstvý krémový sýr
|
100 g |
|
soda jedlá
|
1 lžička |
|
vanilkový extrakt
|
0,3 lžiček |
| Poleva | |
|
čokoláda hořká, 70 - 85%
|
80 g |
|
kokosový olej
|
1 lžíce |
|
ovoce sušené mrazem, lyofilizované
|
10 g |
|
mandle lupínky
|
1 lžička |
|
kokos sušený, chipsy
|
10 g |
Postup přípravy
-
Vše jsem promíchala do hladkého těsta a nalila do vymazané formy na donuty. Pekla jsem na 180 stupňů do zezlátnutí (cca 15 minut).
-
Čokoládu jsem si rozpustila s kokosovým olejem v mikrovlnce. Koblihy namáčíme a hned zdobíme.
Makronutrienty
tuky
54%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 636 kJ | 901 kJ |
| Kalorická hodnota | 391 kcal | 215 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
17,5 g
5,1 g |
9,65 g
2,81 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,75 SVJ | 0,965 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
33,1 g
14,6 g |
18,2 g
8,02 g |
| Bílkoviny | 10,2 g | 5,64 g |
| Sůl | 0,57 g | 0,314 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
