Výborné výživné lowcarb jídlo :) Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- 1h
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
hovězí plec
|
300 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
houby lesní čerstvé, směs
|
200 g |
|
sádlo
|
1 lžíce |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
0,5 lžiček |
|
kmín drcený
|
1 lžička |
| Těstoviny LC | |
|
mozzarella
|
1 kus |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
sůl
|
2 špetky |
|
sádlo
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Na sádle osmažím cibuli dozlatova, přidám na větší kostky nakrájené maso, nechám zatáhnout a přidám nakrájené houby. Osolím, opepřím, okmínuji a zaliji vodou, tak do poloviny masa a dusím do změknutí.
-
Mezitím si udělám LC těstoviny: Mozzarellu s vejci a solí rozmixuji a upeču na pánvi, z každé strany cca 3 minuty, zaroluji, nakrájím a na sádle opeču.
Makronutrienty
tuky
37%
sacharidy
11%
11%
bílkoviny
52%
52%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 630 kJ | 2 562 kJ |
| Kalorická hodnota | 151 kcal | 612 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,78 g
0,569 g |
11,3 g
2,32 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,278 SVJ | 1,13 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,5 g
4,79 g |
38,7 g
19,5 g |
| Bílkoviny | 13,1 g | 53,2 g |
| Sůl | 1,24 g | 5,03 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
