Další lowcarb recepty sleduj zde: https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Fhrisny_lowcarb%
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Krevety | |
|---|---|
|
krevety loupané
|
200 g |
|
petrželka, petrželová nať
|
1 hrst |
|
olivový olej
|
1 lžíce |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Batáty | |
|
batáty, sladké brambory
|
150 g |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
| Avokádo | |
|
avokádo
|
1 kus |
|
rajčata cherry
|
6 kusů |
|
petrželka, petrželová nať
|
1 lžíce |
|
chilli sušené mleté
|
1 špetka |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Krevety zprudka osmahneme na oleji dozlatova, osolíme, opepříme, posypeme petrželkou a promícháme.
-
Batát omyjeme, nakrájíme na kostičky, a zprudka opečeme na másle ze všech stran dozlatova. Poté podlijeme vodou (vývarem), přiklopíme poklicí a dusíme doměkka.
-
Avokádo rozkvedláme, přidáme nadrobno nakrájená rajčata, petržel, okořeníme, promícháme a doladíme dle své chuti.
Makronutrienty
tuky
32%
sacharidy
41%
41%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 420 kJ | 1 490 kJ |
| Kalorická hodnota | 100 kcal | 356 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,65 g
1,11 g |
27,2 g
3,95 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,765 SVJ | 2,72 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,05 g
1,09 g |
21,5 g
3,86 g |
| Bílkoviny | 5,13 g | 18,2 g |
| Sůl | 0,821 g | 2,92 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 2. Korýši a výrobky z nich
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
