Krásný den a dobrou chuť, pro více klikni: @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb/profilecard/...
- 25m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
kuřecí prsa
|
1 kus |
|
česnek
|
2 kusy |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Omáčka | |
|
špenát, čerstvé listy
|
2 hrsti |
|
smetana na vaření
|
100 g |
|
česnek
|
1 kus |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Hranolky | |
|
batáty, sladké brambory
|
150 g |
|
olivový olej
|
0,5 lžiček |
|
pepř cayenský mletý
|
1 špetka |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Maso nakořeníme a potřeme česnekem, poté zprudka osmahneme na másle z obou stran a dáme na 180 stupňů do trouby na cca 20 minut.
-
Na pánvi, s výpekem z kuřete, podusíme špenát s česnekem, poté přilijeme smetanu a redukujeme do požadované hustoty, osolíme a opepříme.
-
Batát omyjeme, nakrájíme a promícháme s olejem a kořením, pečeme na 180 stupňů doměkka.
Makronutrienty
tuky
20%
sacharidy
31%
31%
bílkoviny
49%
49%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 485 kJ | 2 723 kJ |
| Kalorická hodnota | 116 kcal | 651 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,05 g
2,05 g |
39,6 g
11,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,705 SVJ | 3,96 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,57 g
2,67 g |
25,7 g
15 g |
| Bílkoviny | 11,3 g | 63,6 g |
| Sůl | 0,878 g | 4,93 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
