Lehké lení lowcarb jídlo. Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- 1h
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Lilek | |
|---|---|
|
lilek baklažán
|
1 kus |
|
slanina anglická
|
100 g |
|
čerstvý krémový sýr
|
100 g |
|
pažitka nať čerstvá
|
1 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
špenát, čerstvé listy
|
1 hrst |
|
olivový olej
|
1 lžíce |
|
česnek
|
1 stroužek |
|
paprika sladká mletá
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Lilek nakrájím na plátky cca 5 mm silné, osolím z obou stran a nechám 30 minut vypotit, pak ho osuším. Na každý plátek dám slaninu, potřu paloučkem, který jsem smíchala s pažitkou, solí a pepřem a pokladu lístky špenátu. Zaroluji a vyskládám do zapékací misky(kokotky),potřu olejem smíchaným s kořením,peču v hf 20minut na 180°C.
Makronutrienty
tuky
71%
sacharidy
8%
8%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 994 kJ | 1 688 kJ |
| Kalorická hodnota | 238 kcal | 403 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,48 g
1,52 g |
4,2 g
2,59 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,248 SVJ | 0,42 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,8 g
8,79 g |
38,7 g
14,9 g |
| Bílkoviny | 7 g | 11,9 g |
| Sůl | 1,36 g | 2,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
