- 5m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Talíř | |
|---|---|
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti)
|
40 g |
|
sýr ementálský plátky
|
30 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
|
avokádo
|
0,5 kusů |
|
chia semínka
|
0,5 lžiček |
|
rajčata cherry
|
2 kusy |
|
ředkvičky
|
1 kus |
|
bílá paprika
|
0,3 kusů |
|
mrkev
|
10 g |
|
slunečnicová semínka
|
2 lžičky |
|
cibulka jarní, sečka
|
0,5 kusů |
|
ořechy para
|
2 kusy |
Postup přípravy
-
Vajíčka osolíme a usmažíme na pánvi na másle. Všechny suroviny naskládáme na talíř.
Makronutrienty
18%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 645 kJ | 2 600 kJ |
| Kalorická hodnota | 154 kcal | 621 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,55 g
0,682 g |
18,3 g
2,75 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,455 SVJ | 1,83 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,8 g
3,65 g |
47,6 g
14,7 g |
| Bílkoviny | 8,68 g | 35 g |
| Sůl | 0,849 g | 3,42 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
















