- 30m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
sýr eidam 30%
|
150 g |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti)
|
150 g |
|
kysané bílé zelí
|
125 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
120 g |
|
cibule
|
55 g |
| Majonéza Alliolli s česnekem | |
|---|---|
|
allioli, omáčka
|
35 g |
|
bílý jogurt
|
100 g |
Postup přípravy
-
Uvařená vejce a ostatní suroviny pokrájíme ,přidáme jogurt, majonézu,sůl a pepř a promícháme.
Makronutrienty
tuky
28%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
60%
60%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 476 kJ | 875 kJ |
| Kalorická hodnota | 114 kcal | 209 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,59 g
2,54 g |
4,75 g
4,66 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,259 SVJ | 0,475 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,94 g
4,65 g |
10,9 g
8,55 g |
| Bílkoviny | 12,6 g | 23,2 g |
| Sůl | 1,51 g | 2,78 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
