Dýně se dlabe, nejí se slupka. Za mě chutově nejlepší dýně, chutná jak pečené kaštany. Recept od Patricie Kesynky, děkujeme:)
- 1h
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Náplň | |
|---|---|
|
dýně
Sweet dumplinks
|
1 kus |
|
maso mleté
|
500 g |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
cibule
|
1 kus |
|
máslo čerstvé
|
1 lžíce |
|
směs koření na mleté maso
lehce koření Lucifer
|
1 lžička |
|
rajčata
|
2 kusy |
|
bílá paprika
|
1 kus |
|
sýr s modrou plísní, niva
|
100 g |
|
sýr eidam 45%, strouhaný
|
50 g |
|
bílá paprika
na zbytek náplně
|
2 kusy |
Postup přípravy
-
Směs jsem udělala na pánvi, takže šlo jen o to upéct naplněnou dýni. Zbytek směsi do papriky. Podlit trošku vodou s máslem a péct 40-60 minut do změknutí dýně. Papriky jsem dávala až ke konci.
Makronutrienty
tuky
36%
sacharidy
32%
32%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 438 kJ | 2 634 kJ |
| Kalorická hodnota | 105 kcal | 629 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,73 g
1,3 g |
34,4 g
7,84 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,573 SVJ | 3,44 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,49 g
2,9 g |
39 g
17,4 g |
| Bílkoviny | 5,95 g | 35,8 g |
| Sůl | 0,503 g | 3,02 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
