Čím nahradit přílohu - hranolky - na low carb? Zkuste ty tuřínové. Jsou vynikající, hotové za pár minut a jen se po nich zapráší.
- 40m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
tuřín
|
400 g |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
40 g |
|
česnek
|
4 stroužky |
|
rozmarýn sušený
|
1 g |
|
olivový olej panenský
|
2 lžíce |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
Tuřín oloupejte a nakrájejte na cca 1 cm silné hranolky. V míse promíchejte s olejem, solí, pepřem, rozmarýnem, utřeným česnekem a parmazánem. Rozehřejte troubu na cca 200°C a pečte 30 - 40 minut, dokud nejsou hranolky dozlatova upečené. Podávejte jako přílohu. Vynikající jsou s bylinkovým jogurtovým dipem.
Makronutrienty
tuky
36%
sacharidy
45%
45%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 419 kJ | 998 kJ |
| Kalorická hodnota | 100 kcal | 238 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,37 g
0,485 g |
19,9 g
1,15 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,837 SVJ | 1,99 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,74 g
1,94 g |
16 g
4,61 g |
| Bílkoviny | 3,48 g | 8,29 g |
| Sůl | 0,874 g | 2,08 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
