- 25m
- 6 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
celer sterilovaný s ananasem
|
400 g |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti)
|
400 g |
|
sýr eidam 30%
|
200 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
8 kusů |
|
cibule červená
|
1 kus |
|
kukuřice sterilovaná
|
140 g |
|
zakysaná smetana
|
150 g |
|
bílý jogurt řeckého typu nízkotučný
|
200 g |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, zchladíme a oloupeme je. Slijeme celer a kukuřici, necháme je vykapat na sítku. Cibulku, šunku a vejce nakrájíme na malé kousky. Vše smícháme, ochutíme soli a pepřem. Pokud hledáte chuťovou obměnu, můžete přidat například kapary nebo nasekanou petrželku.
Makronutrienty
tuky
28%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
52%
52%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 470 kJ | 1 573 kJ |
| Kalorická hodnota | 112 kcal | 376 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,02 g
1,51 g |
13,5 g
5,07 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,402 SVJ | 1,35 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,84 g
3,39 g |
19,6 g
11,4 g |
| Bílkoviny | 10,7 g | 35,7 g |
| Sůl | 1,3 g | 4,35 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
