Oblíbené jídlo - rychlejší, zdravější lowcarb verze. Doplníme čerstvou či tepelně upravenou zeleninou:)
- 1h
- 5 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
vepřová krkovice bez kosti
|
800 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
|
droždí lahůdkové sušené, tebi
|
150 g |
|
sůl
|
2 lžičky |
|
kořenicí směs grilovací koření
|
1 lžička |
|
sádlo
|
100 g |
Postup přípravy
-
Plátky masa si naklepeme, okořeníme. Připravíme si misku s vajíčky a druhou s lahůdkovým droždím. Zapneme si troubu na 200°C.
-
Rozpálíme si pánev se sádlem. Jednotlivé plátky masa obalíme v droždí, pak protáhneme vajíčky a osmažíme krátce v pánvi. Porce si vložíme do pekáče a pečeme asi 30 minut. Ji
-
Dolů do trouby pod pekáč jsem ještě dala v kastrolku péct přílohu - zeleninu, manželovi brambory. Je to výborné, šťavnaté, syté taky:)). Dělám už dlouhé roky, jen jsem pozapomněla na tento recept.
Makronutrienty
3%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 297 kJ | 3 328 kJ |
| Kalorická hodnota | 310 kcal | 795 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,38 g
1,01 g |
3,54 g
2,59 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,138 SVJ | 0,354 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25,5 g
8,38 g |
65,6 g
21,5 g |
| Bílkoviny | 17,4 g | 44,7 g |
| Sůl | 1,29 g | 3,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
