Další z těch nejjednodušších a nejrychlejších jídel, která se dají připravit. :) Granátové jablko se zeleninou jsem si oblíbila už dávno. Ovšem když ta úžasná sladko-nakyslá červená semínka zkombinujete s voňavou a křupavou slaninou, je to přímo famózní tanec chutí! :)
- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Sýr | |
|---|---|
|
sýr na grilování
použila jsem Let's BBQ Brat- & Grilltaler mit Gouda K-Classic
|
140 g |
| Fazolové lusky | |
|
fazolové lusky mražené
|
100 g |
|
slanina anglická
|
20 g |
| Čerstvá zelenina | |
|
polníček
|
20 g |
|
granátové jablko
|
15 g |
|
bílá paprika
|
15 g |
|
okurka
|
30 g |
|
rajčata
|
20 g |
| DIP | |
|
bílý jogurt řeckého typu
|
30 g |
|
petrželka, petrželová nať
nadrobno nasekaná
|
1 snítka |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
použila jsem čerstvě mletý barevný pepř
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme. Pokud je příliš libová a nepustí dost omastku, můžeme přidat trošku másla. Ono je to s tím máslem i chutnější. Poté vložíme fazolové lusky a orestujeme doměkka. Na dip smícháme všechny uvedené suroviny Sýr nasucho opečeme z obou stran na pánvi na mírném plameni.
Makronutrienty
tuky
54%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 714 kJ | 2 795 kJ |
| Kalorická hodnota | 171 kcal | 668 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,82 g
1,05 g |
14,9 g
4,12 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,382 SVJ | 1,49 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14 g
9,34 g |
54,9 g
36,5 g |
| Bílkoviny | 8,2 g | 32,1 g |
| Sůl | 1,33 g | 5,22 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
