Zapomeňte na práškový protein. Sýrové ruličky se skyrem je recept na rychlou svačinu plnou bílkovin.
- 15m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
skyr, přírodní
|
200 g |
|
bílý jogurt
|
50 g |
|
pažitka nať čerstvá
|
20 g |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
sýr eidam 30%, plátky
|
160 g |
Postup přípravy
-
Skyr utřeme s tvarohem, přidáme koření a nadrobno posekanou pažitku. Výslednou směs natřeme na plátkový sýr a srolujeme. Podáváme se zeleninovou oblohou.
Makronutrienty
tuky
23%
sacharidy
11%
11%
bílkoviny
66%
66%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 572 kJ | 1 236 kJ |
| Kalorická hodnota | 137 kcal | 295 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,91 g
2,47 g |
6,3 g
5,34 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,291 SVJ | 0,63 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,14 g
5,11 g |
13,3 g
11 g |
| Bílkoviny | 17,5 g | 37,7 g |
| Sůl | 1,34 g | 2,91 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
