Tento hit posledních měsíců si můžete připravit podle receptu Věry Husákové, je to lowcarb a je to syté a výborné :)
- 10m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Vejce | |
|---|---|
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
ocet kvasný lihový
|
50 ml |
| Smetana | |
|
zakysaná smetana
|
100 g |
|
česnek
|
1 stroužek |
|
olivový olej
|
1 lžička |
|
kopr čerstvý, koprová nať
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Máslo | |
|
máslo čerstvé
|
2 lžíce |
|
paprika sladká mletá
|
0,5 lžiček |
|
chilli sušené mleté
|
1 špetka |
|
kurkuma mletá
|
1 špetka |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Vodu přivedu k varu,přiliji ocet,udělám vidličkou vír a opatrně vyklepnu vejce,a dělám 3 minuty,voda nesmí vřít.Opatrně vyndám a na ubrousku osuším.
-
Česnek si utřu se solí a smíchám se zbytkem surovin.
-
Máslo si rozehřeji v kastrůlku,nechám rozvonit koření,osolím a hned odstavím. Do misky dám smetanu, vejce, přeliji máslem a posypu koprem a sezamem.
Makronutrienty
tuky
60%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 770 kJ | 2 240 kJ |
| Kalorická hodnota | 184 kcal | 535 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,73 g
1,41 g |
13,8 g
4,09 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,473 SVJ | 1,38 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16 g
7,65 g |
46,5 g
22,2 g |
| Bílkoviny | 5,96 g | 17,3 g |
| Sůl | 0,856 g | 2,49 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
