Jednoduchý recept na vláčný a netradiční perník.
- 15m
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
batáty, sladké brambory
|
300 g |
|
ovesné vločky jemné
|
50 g |
|
mouka rýžová
|
40 g |
|
prášek proteinový, čokoláda
|
30 g |
|
protein sojový, sojová bílkovina
|
20 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
100 ml |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
|
voda
|
40 ml |
Postup přípravy
-
Batáty nastrouháme na jemno a v míse smícháme s ostatními ingrediencemi. Těsto nalijeme do formy a pečeme zhruba 40 minut. Dobrou chuť.
Makronutrienty
tuky
8%
sacharidy
59%
59%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 581 kJ | 402 kJ |
| Kalorická hodnota | 139 kcal | 96,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,1 g
2,63 g |
13,2 g
1,82 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,91 SVJ | 1,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,53 g
0,809 g |
1,75 g
0,56 g |
| Bílkoviny | 10,9 g | 7,54 g |
| Sůl | 0,386 g | 0,267 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
