Zkusila jsem domácí květák upravit nízkosacharidově zase jinak. Je to moc dobré, záleží na masíčku, jaké si dáte:)
- 20m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Květák | |
|---|---|
|
květák
uvařený do skoro měkka se solí a kmínem
|
0,5 kusů |
|
sádlo
|
1 lžíce |
|
cibule
|
1 kus |
|
kuřecí maso pečené nebo grilované
|
200 g |
|
kořenicí směs grilovací koření
|
1 lžička |
|
cibulka jarní, sečka
|
0,5 svazků |
Postup přípravy
-
Květák si uvaříme do skoro měkka se solí a kmínem. Na sádle si orestujeme cibuli, bílé konce cibulky, kostičky masa a přidáme koření.
-
Květák si nakrájíme na kousky a přidáme k masu, zarestujeme. Nakonec dáme zelené části jarní cibulky. Servírujeme s čerstvým salátem, já měla pak-choi.
Makronutrienty
tuky
28%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
48%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 391 kJ | 1 467 kJ |
| Kalorická hodnota | 93,6 kcal | 351 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,2 g
1,77 g |
15,7 g
6,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,42 SVJ | 1,57 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,94 g
1,52 g |
18,5 g
5,69 g |
| Bílkoviny | 8,55 g | 32 g |
| Sůl | 0,176 g | 0,661 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
