Báječný oběd, plný sezónní zeleniny - zdravý a barevný. Děkujeme Míše Lorethové za skvělý recept :)
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Pohanka | |
|---|---|
|
pohanka
|
35 g |
| Směs | |
|
sádlo
|
10 g |
|
hovězí mleté maso
|
150 g |
|
česnek
|
1 kus |
|
sůl
|
0,5 lžiček |
|
směs koření na mleté maso
|
0,5 lžiček |
|
cuketa
|
140 g |
|
rajčata
|
80 g |
Postup přípravy
-
Dám vařit přílohu-v mém případě pohanku. Mezitím nakrájím cuketu a rajcata, na pánvičku hodím mleté hovězí a nechám jen zatáhnout a pak cuketu, rajčata, česnek a nějaké koření dle chuti, podusím. Mezitím se mi uvaří příloha - šup s tím na talíř.
Makronutrienty
tuky
33%
sacharidy
32%
32%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 587 kJ | 1 238 kJ |
| Kalorická hodnota | 140 kcal | 296 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,23 g
0,621 g |
17,4 g
1,31 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,823 SVJ | 1,74 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,48 g
4,15 g |
17,9 g
8,76 g |
| Bílkoviny | 8,94 g | 18,9 g |
| Sůl | 0,808 g | 1,71 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
