Božské lowcarb jídlo, zamilujete si na první ochutnání! Viac inšpirácií na mojom Instagrame⭐️ https://www.instagram.com/chutne_chudni.../profilecard/...
- 10m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
maso uzené vepřové
|
150 g |
| Omáčka | |
|
křen selský, kořen
|
2 lžíce |
|
čerstvý krémový sýr
|
100 g |
|
ricotta, syrovátkový sýr
|
1 lžíce |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
smetana na vaření
|
100 g |
|
kořenicí pasta, křen strouhaný
|
20 g |
|
xylitol, cukr březový
|
0,5 lžiček |
|
sůl
|
1 špetka |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
0,5 lžiček |
| Knedlík | |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
čerstvý krémový sýr
|
1 lžíce |
|
mouka mandlová z mandlových jader
|
1 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
1 špetka |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
V hrnci na kúsku masla ošmahni a nechaj prevoňať kus čerstvo nastrúhaného chrenu, pridaj krémový syr( Lučina, Palouček, Philadelphia), počkaj kým sa roztopí, pridaj lyžicu Ricotty, podlej smotanou na varenie, pridaj 1-2 ČL sterilizovaného chrenu, nechaj prebublať a dochutíš štipkou povoleného sladenia, soľou a pár kvapkami citrónovej šťavy. Hustá, fantastická, zdravá chrenová omáčka, naviac expresne rýchlo hotová!
-
Knedlík - všetky suroviny vymiešaj, hrnček vymaž maslom a nechaj vlniť v mikrovlnke cca 3 minúty.
Makronutrienty
15%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 779 kJ | 3 991 kJ |
| Kalorická hodnota | 186 kcal | 954 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,41 g
2,63 g |
22,6 g
13,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,441 SVJ | 2,26 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,5 g
5,96 g |
74,5 g
30,5 g |
| Bílkoviny | 9,97 g | 51,1 g |
| Sůl | 1,53 g | 7,83 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
