Skvělé bezmasé lowcrb jídlo, spolu se salátem z okurky a avokáda vás zasytí. Děkujeme Haně Paluchové za skvělý tip!
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Cuketa | |
|---|---|
|
cuketa
|
1 kus |
|
sůl
|
1 lžička |
|
zakysaná smetana
|
200 g |
|
česnek
|
4 kusy |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný
|
75 g |
| Zálivka na salát | |
|
ocet rýžový
|
1 lžíce |
|
sezamový olej
|
1 lžíce |
|
sojová omáčka
|
1 lžíce |
|
čekankový sirup
|
1 g |
|
sezamové semínko světlé
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
- cuketu nakrájet na kolečka, posolit, nechat vypotit a nakonec osušit - 1 zakysaná smetana, 4 stroužky česneku, 1vejce a 75g sýr Grana padano- smíchat - cuketu namáčet v zakysané smetaně a péct na 200stupňů
-
Mezitím si uděláme zálivku, smícháme s kolečky okurky a kousky avokáda a necháme odležet.
Makronutrienty
tuky
49%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 572 kJ | 2 095 kJ |
| Kalorická hodnota | 137 kcal | 501 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,07 g
1,09 g |
18,6 g
4,01 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,507 SVJ | 1,86 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,6 g
4,86 g |
38,9 g
17,8 g |
| Bílkoviny | 6,08 g | 22,3 g |
| Sůl | 1,19 g | 4,37 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
